韓國發(fā)布《食品及畜產(chǎn)品安全管理認證標準》部分修改單，完善小規模企業(yè)的評估表
時(shí)間：2023-04-07
食品伙伴網(wǎng)訊 4月6日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發(fā)布了第2023-26號告示，修改《食品及畜產(chǎn)品安全管理認證標準》部分內容，其主要內容如下：
1. 進(jìn)行安全管理認證標準（HACCP）評價(jià)時(shí)，根據《優(yōu)秀健康功能食品生產(chǎn)標準》制定的優(yōu)秀健康功能食品生產(chǎn)標準（GMP）評價(jià)結果可以相互反映和評價(jià)。
2. 通過(guò)調整安全管理認證標準（HACCP）評估表認證評估標準，提高審查員認證業(yè)務(wù)的效率。
3. 完善小規模企業(yè)等的安全管理認證標準（HACCP）評估表。
4. 制定少數牲畜品種（山羊、兔子等）及使用車(chē)輛的屠宰場(chǎng)評估表：使用一般屠宰場(chǎng)HACCP評估表進(jìn)行統一評估。
