師資力量

學院秉承“善之本在教,教之本在師”的理念,把師資隊伍建設作為提高人才培養質量的根本保證。學院堅定不移的實施“人才強?！睉鹇?以高層次人才隊伍為重點,切實加強師資隊伍建設,目前師資隊伍總量充足、結構合理、教學水平高、科研能力強,能夠滿足高水平服務型大學教學、科研工作的需要。目前學院具有高級技師10人,技師15人,中國烹飪大師5人,中國烹飪名師4人,云南省云嶺技能工匠1人,技能大師工作室1個。