食品加工廠提供給學生操作車間及各類崗位標準。學生在實訓基地真崗實作,打破了傳統的課程體系和教學模式,課堂崗位一體化,教師導學生練,先典型后拓展,使學生能夠在“學中做、做中學”。
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食品加工廠提供給學生操作車間及各類崗位標準。學生在實訓基地真崗實作,打破了傳統的課程體系和教學模式,課堂崗位一體化,教師導學生練,先典型后拓展,使學生能夠在“學中做、做中學”。